Sorvete de Três Camadas

Huuuum, nada melhor do que começar um dia de sol fazendo um blog tomando um belo sorvete e pra quem gosta de se aventurar na cozinha, vai aí uma receita moleza, moleza.

Você vai precisar de:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 l de leite
3 ovos
10 colheres de açúcar
6 colheres de chocolate em pó
2 colheres de sopa de amido de milho

Como vemos, essa receita tem três fases e é necessário que essas camadas sejam feitas isoladas, para que o efeito fique mais bonito. Vamos lá então.

Primeira camada:

E uma panela coloque a lata de leite condensado, 2latas medidas de leite, 3 gemas
Deixe ferver, coloque em uma vasilha e reserve

Segunda camada:

Coloque o restante do leite que sobrou do litro em uma panela e acrescente as 6 colheres de sopa de chocolate em pó, 6 colheres de açúcar e as 2 colheres de sopa de amido de milho
Mexa até engrossar
Coloque com cuidado sobre a primeira camada, sempre com cuidado para não misturar uma com a outra

Terceira camada:

Bata em neve as 3 claras, acrescente a lata de creme de leite e as 6 colheres de açúcar que sobraram
Misture bem e coloque por cima da segunda camada
Leve ao frezzer até que esteja consistente

Espero que gostem! Até logo ;)