Bom dia, meus lindos e lindas!
Estão com o almoço atrasado, mas não querem fazer o "de sempre"?!
Que tal uma inovada simples e fácil no arroz???
Segue uma receita tranquila aí.
Fiquem com Deus!!
Ingredientes:
- 1 xicara de arroz;
- Óleo;
- 1/2 lata de milho;
- 1 cenoura media;
- 300 g de carne moída;
- 1 tomate;
- 150 g de mussarela e presunto;
- Alho e sal;
- Água.
Modo de preparo:
- Coloque a aguá pra ferver, para reforgar o arroz, enquanto isso comece a fazer a carne;
- Pegue a panela coloque o óleo, o tempero e a carne;
- Depois que a carne cozinhar e fritar deixar reservada;
- Refogue o arroz, coloque a cenoura cortada em rodelas finas para cozinhar junto do arroz;
- Depois que o arroz ficar pronto, misture a ele o milho e a carne moída;
- Pegue um refratário redondo usado no micro-ondas e comece a montar;
- Coloque uma camada de arroz de tomate e mussarela e presunto até completar o refratário;
- Depois de montado leve ao micro-ondas por 2 minutos.
sexta-feira, 13 de dezembro de 2013
segunda-feira, 2 de dezembro de 2013
Fricassé de frango
E a fome não para, separei uma receita sensacional pra vocês. É bem simples e fica muito gostoso.
Você vai precisar de:
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitona sem caroço
2 peitos de frango desfiado
200 g de mussarela fatiada
100 g de batata palha
1 xícara de água
1 pitada de sal
Em seguida:
- Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água
- Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
- Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima
- Leve ao forno até borbulhar
- Sirva com arroz branco
Depois é só aguardar os elogios ;)
Panqueca de molho à bolonhesa
Voltei! E com fome! Que tal aprendermos a fazer umas deliciosas panquecas? Garanto que você vá gostar. É simples.
1 xícara de leite integral
500 g de carne moída (patinho ou acém)
Você vai precisar de:
Pra Massa:
1 xícara de leite integral
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 pitada de sal
Manteiga
E pro Recheio:
500 g de carne moída (patinho ou acém)
30 ml de azeite
1 dente de alho picado
½ cebola picada
240 g de molho de tomate
50 g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo:
- Bata os ingredientes para massa no liquidificador
- Unte com manteiga uma frigideira e coloque 1 concha de massa
- Frite a massa dos dois lados
- Repita o procedimento até acabar a massa
- Para preparo do molho, refogue o alho e a cebola no azeite uma panela
- Adicione a carne moída e mexa
- Coloque molho de tomate
- Após levantar fervura, adicione sal e pimenta
- Recheie as massas com o molho à bolonhesa e enrole
- Coloque em um refratário, cubra com molho e queijo ralado
- Leve ao forno aquecido até gratinar
Pronto! E o mais bacana de tudo é que com essa massa podemos fazer várias variações de recheio, assim como você desejar. Até logo! ;)
Sorvete de Três Camadas
Huuuum, nada melhor do que começar um dia de sol fazendo um blog tomando um belo sorvete e pra quem gosta de se aventurar na cozinha, vai aí uma receita moleza, moleza.
1 lata de leite condensado
Como vemos, essa receita tem três fases e é necessário que essas camadas sejam feitas isoladas, para que o efeito fique mais bonito. Vamos lá então.
Deixe ferver, coloque em uma vasilha e reserve
Coloque o restante do leite que sobrou do litro em uma panela e acrescente as 6 colheres de sopa de chocolate em pó, 6 colheres de açúcar e as 2 colheres de sopa de amido de milho
Mexa até engrossar
Coloque com cuidado sobre a primeira camada, sempre com cuidado para não misturar uma com a outra
Misture bem e coloque por cima da segunda camada
Leve ao frezzer até que esteja consistente
Espero que gostem! Até logo ;)
Você vai precisar de:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 l de leite
3 ovos
10 colheres de açúcar
6 colheres de chocolate em pó
2 colheres de sopa de amido de milho
Como vemos, essa receita tem três fases e é necessário que essas camadas sejam feitas isoladas, para que o efeito fique mais bonito. Vamos lá então.
Primeira camada:
E uma panela coloque a lata de leite condensado, 2latas medidas de leite, 3 gemasDeixe ferver, coloque em uma vasilha e reserve
Segunda camada:
Coloque o restante do leite que sobrou do litro em uma panela e acrescente as 6 colheres de sopa de chocolate em pó, 6 colheres de açúcar e as 2 colheres de sopa de amido de milhoMexa até engrossar
Coloque com cuidado sobre a primeira camada, sempre com cuidado para não misturar uma com a outra
Terceira camada:
Bata em neve as 3 claras, acrescente a lata de creme de leite e as 6 colheres de açúcar que sobraramMisture bem e coloque por cima da segunda camada
Leve ao frezzer até que esteja consistente
Espero que gostem! Até logo ;)
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